廚房是她的天下

飯桌上，臨出發前的媽媽叨念著，那個雞肉在下面左邊第二個格、苦瓜在上面第二個格、冬菇放在後面冰箱藥材那里……連表姐的兒子也忍不住嘀咕，阿姑你不要當阿姐是小孩子，她長大了，是大人了。我媽不以為然地說，她‘十下十下’，這邊講那邊忘，等下一定什麼都找不到。

果不出我媽所料，下午要炒飯，長豆沒有。我打了電話跟二姨求救，拿了她的菜豆回來。回家發現沒有香腸，又開車出去買。要煲湯，找不到胡椒粒，又沖去阿姨家。要蒸魚，找不到姜，再沖出去買。

煮 那兩頓飯，我卻折騰得頭大，要什麼都找不到。這間我住了十六七年的家，廚房是這麼近那麼遠的地方。她一直是我媽的天下，我從來不曾打開櫃子去細看每個櫃里 裝著什麼東西。偶爾媽媽叫我幫忙，也僅僅是幫她去某個櫃子拿某個罐子、飯盒的。她的指示永遠都會很明確地說出某個東西放在哪個櫃里。

不管任何東西，只要我們忘了放哪里，都會很順口地喊一聲媽，你看到哪個什麼放在哪里嗎？即便我在吉隆坡，搖個電話回家，我媽總有辦法去我的房間翻出我要找的東西。她真的對家里所有的物品，包括一張紙的位置瞭如指掌。

來到我的家里，媽媽和爸爸總是比我早起身，他們會去打開我的冰箱和廚房的每個櫃子，檢查看里面有什麼東西。等到我起床，他們就會搬一堆東西出來說這些他們要帶回去吃，然後勸我少吃罐頭之類的。

除了看食物，他們還翻看每件東西的價錢。若是貴的，他們會說我發神經，這樣貴也買得下手，然後一人拿一個來嚐，我叫他們吃多一個，他們都會說留給我慢慢吃。

接著，我媽就會開始幫我收拾廚房，以她的方式來分類我的東西。然後又碎碎念告訴我，她把什麼東西放在什麼位置。

同事都說我的生活太井井有條，總是花時間在分門別類東西，包括情緒、文字、圖片，everything in a planning，可這是有其娘必有其女，只是我的專注力不在廚房而已。